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| 冷卻塔,讓食品保鮮更上一層樓 |
| 發(fā)布者：jtall 點擊：3166 |
| 現(xiàn)在,，冷卻塔在食品保鮮上的廣泛應用,，不用說業(yè)內人士已經足夠了解就連普通的市民都知道很多這方面的信息。也許是隨著現(xiàn)在很多食品安全問題的出現(xiàn),，使得時下很多人對于食品安全越來越重視了,。而冷卻塔在食品保鮮可謂是功不可沒。對于整體食品行業(yè)的發(fā)展都有很重要的推動作用,。但是冷卻塔在食品方面的應用也不是一開始就有的,，也是經歷很的曲折才終得以實現(xiàn)的。 趙先生是一位一直從事了的食品冷凍行業(yè)的普通員工,，他向我們講述了食品冷卻行業(yè)這一路發(fā)展過程中所經歷的曲折,。 趙先生說,，對于我們這行來說,，讓人頭疼的問題就是我們的很多產品容易腐蝕，不好保存,。記得很多年前,，廠里為了提高產品質量的保存時間，花了很多時間,，想了很多辦法,，也做了很多的實驗。比較下來,，還是用了常用的冷庫來對食品進行低溫環(huán)境的存放,。但是這個方法所帶了的問題也是一直困擾的我們。 首先,，對于食品存放來說需要一個穩(wěn)定的溫度,，而且不同的食品對于溫度的要求是不同的。所以食品的自身就為我們的保鮮存放帶來了難度,。 其次,，建造冷庫，在空間上所占的面積比較大,，所需的成本和對于的投入都比較高,。 另外還有，就是當需要制冷的食品,，在量上有較大的波動的時候,，就會直接影響食品的制冷效果。 不過,，這么些年,，我們廠里一直都沒有放棄對于技術方面的研究，也不斷的出去學習和借鑒別人好的經驗，尤其是近些年,，冷卻塔冷卻工藝的不斷進步和發(fā)展,，也讓我們了解了錫城很多家的冷卻塔生產廠家，像無錫科巨,、方舟流體等等,，從對這些企業(yè)的了解中，也讓我們在食品行業(yè)有了新的思路,。那就是玻璃鋼冷卻塔,。這款產品所采用的計算方法，在實際的應用中精度以及準確性都很高,。由于冷庫的冷負荷在各個季節(jié)中會有不同,，受到外界影響因素較大，因此在實際的應用中需要先對該項指標進行計算,，然而才能根據(jù)實際情況進行修正,。目前還沒有被進行大范圍的推廣。 雖然這一路走來,，有很多的坎坷,，但是趙先生也表示，仍然會堅定不移的走下去,，為保障大家可以食用到新鮮,、安全、放心的食品做出自己的一份努力,。 本站原創(chuàng),，歡迎轉載 http://259666.cn |
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